"Esto significa el fin del hambre en el mundo," explicó el doctor Heineken. "Millones de personas podrán ahora alimentarse de los mismos insectos que antes constituían una tortura para sus vidas," añadió el científico. La FAO ya tiene previsto diseminar millones de esta nueva especie de moscas ("Drosophila Gigantis") en el continente africano, junto con un librillo indicando las mejores formas para cocinar las "MOSCAS-CHANCHO," como ya ha sido empezada a conocer la nueva especie. Según la organización, resultan muy sabrosas asadas en la parrilla.
La mundialmente famosa fábrica de chacinados austríaca "FRANK," de la ciudad de Viena, ya ha comenzado las pruebas para sustituir al cerdo por las Moscas-Chancho, al menos en algunos de sus productos. Si bien no es adecuada para la fabricación de jamón, la carne de las nuevas moscas parece ser ideal para la confección de chorizos y salchichas. A diferencia de otros animales domésticos criados para consumo humano, las Moscas-Chancho pueden criarse en libertad, ya que es muy fácil cazarlas debido a que su tamaño las hace volar muy lentamente.
